Аминокислоты – это питательные вещества, из которых состоят все белки в организме. В бодибилдинге и других видах спорта аминокислотам отводится особо важная роль, ведь мышцы почти полностью состоят из белка, то есть аминокислот. Организм использует их для роста и развития, регенерации, выработки различных гормонов, антител и ферментов. От них зависит не только рост мышечной силы и «массы», но и физическое и психическое восстановление после тренировок, катаболизм, липолиз подкожного жира и даже мыслительная деятельность головного мозга, являющегося источником мотивационных стимулов.
Всего насчитывается 20 протеиногенных аминокислот, 9 из которых являются незаменимыми (организм не может их синтезировать самостоятельно), остальные называются заменимыми. Также имеется ряд аминокислот, не входящих в структуру белка, но играющих важную роль в обмене веществ и других процессах (карнитин, орнитин, таурин, гамма-аминомасляная кислотаGABA). Научно доказано, что аминокислоты чрезвычайно важны для восстановления мышц после тренировки, поддержания и роста мышц во время цикла сушки или похудения.
Особую роль в спорте играют BCAA, 35% которых составляют мышечные ткани. BCAA обладает многими чрезвычайно важными биологическими эффектами. Даже тренировка умеренной интенсивности приводит к истощению 80% всех свободных аминокислот, что делает добавки аминокислот еще более важными для быстрого восстановления мышц и дальнейшего роста мышц.
Эффекты аминокислот
Источник энергии. Аминокислоты метаболизируются иначе, чем углеводы, поэтому организм может получить гораздо больше энергии во время тренировки, если он насыщенаминокислотами.
Ускорение синтеза белка. Аминокислоты стимулируют высвобождение анаболического гормона инсулина, а также активируют mTOR, и эти два механизма способствуют росту мышц. Аминокислоты, в свою очередь, используются в качестве строительного материала для белков.
Подавление катаболизма. Аминокислоты обладают сильным антикатаболическим действием, что особенно необходимо после тренировок, а также во время курса похудения или сушки.
Сжигание жира. Аминокислоты стимулируют сжигание жира по механизму mTOR и не имеют отрицательного влияния, поскольку являются естественными компонентами пищи. Продолжительность приема аминокислот не ограничена, перерывов и циклов не требуется.